"лучше, чем винегрет" - альтернативный вариант салата.

Ингредиенты

  • свекла вареная - 2 шт.
  • морковь сырая - 1 шт.
  • яблоко - 1 шт.
  • оливки - 1 банка,
  • зеленый горошек - 1 банка,
  • лук - 1 шт.
  • уксус яблочный - 1 ст.л,
  • вода - 2 ст.л,
  • масло подсолнечное - 4-5 ст.л,
  • зелень ,
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Отличная альтернатива привычному рецепту. Есть что-то общее, но, всё-таки по вкусу отличается от обычного винегрета, более праздничный вариант, что ли. Обязательно попробуйте - это очень вкусно!

Порезать лук, залить его водой и уксусом. Оставить мариноваться.

Морковь натереть на мелкой терке, очищенное яблоко - на крупной.

Оливки порезать на четыре части, свеклу - кубиками.

Смешать все ингредиенты, добавив зелень, соль и маринованный лук(лишнюю жидкость слить).

Полить маслом (я беру не рафинированное), еще раз перемешать.

Можно дать немного настояться.

Подробнее смотрите в видеоролике ниже.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели