Rucola салат с филе лосося и апельсиновым маринадом

Ингредиенты

  • 500 г. филе лосося
  • 1 пачка салата Rucola
  • 1 помидора
  • 4 апельсина
  • 100 г. орехов Cashews
  • 80 г. томатной пасты
  • 5 ст.л. оливкого масла
  • 2 ст.л. сахара
  • соль,перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

а)Салат помыть, почистить и дать обсохнуть, порезать на части. Помидоры разрезать на пополам и вынуть косточки. Орехи обжарить на масле до золотистого цвета.

б)Опельсины профилетировать,4,5 ст. ложки сока из одного опельсина смешать с оливковым маслом, бальзамико-уксусом и томатной пастой смешать в маринад. Посолить, поперчить и добавить немнога сахара.

в)рыбу нарезать кусками, посолить, поперчить и обжарить 2 мин. на сковороде.

г)Салат выложить в середину тарелки на него разложить рыбу, апельсины, помидоры.Залить маринадом и посыпать орехами!!


5.04.5075173815233831.016
сластёна25

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
serg13
22.11.2007 07:49

Оригинально!

molli 5
11.12.2007 21:46

ну вот и 4 .,хотя я ставила 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...