Свиная отбивная в хрустящей картофельной шубке

Фото к рецепту: Свиная отбивная в хрустящей картофельной шубке

Ингредиенты

  • картофель 5-7 шт.
  • 3 стол ложки муки
  • 1 яйцо
  • соль,специи
  • свинина -4 кусочка
  • масло для жаррки
  • сметана 150 гр.
  • зелень
  • соевый соус
  • чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку натереть на тёрке, отжать сок. Добавить муку,соль и яйцо,перемешать. Мясо отбить, замариновать в горчице и перце.

На горячую сковороду выкладывать ложкой картофельное тесто, сверху выложить мясо, сверху опять тесто, разравнять. Через 5-7 минут перевернуть. Огонь средний.

Подавать с соусом из сметаны, чеснока,зелени и соевого соуса. Или можно просто со сметаной.


5.04.23025850929940451.01
Катерина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты