Картофельная запеканка с ливерной колбасой

Ингредиенты

  • 700гр. картофеля
  • 250гр.яичной ливерной колбасы
  • 1 луковица
  • 6 яиц
  • 3 помидора
  • 1 пучок зеленого пука
  • красный молотый перец, соль по вкусу
  • 2 ст. ложки оливкового масла

Способ приготовления

Картофель отварить и размять.

Луковицу мелко порезать.

Смешать картофель, нарезанный лук, ливерную колбасу

Добавить 2 яйца, соль и красный перец

Форму для запекания смазать оливковым маслом

Плотно уложить получившиеся пюре,затем сделать в нем 4

углубления и в каждое вылить по яйцу.

Поставить форму в духовку , температура 180град.

Через 20 мин. положить поверх запеканки , нарезанные

кружочками помидоры и оставить запекаться еще на 10 минут

Перед подачей на стол посыпать готовое блюдо мелко нарезаным зеленым луком

ПРИЯНОГО АППЕТИТА!


5.04.4867534450455581.013
mara

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

wany05
wany05
22.11.2007 00:20

Что-то новенькое. За изобретательность-5!

marusja
marusja
03.02.2008 18:29

Udevili novinkoi.5

tvv
tvv
14.04.2008 04:27

Интересная мысль! Попробую! 55555

гетьмановна
гетьмановна
07.06.2008 13:13

Попробую.Я никогда так не делала.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт