соленые муффины с сырно-сметанным паштетом

Ингредиенты

  • 4дл.(2стак.) карт. пюре
  • 4 яйца
  • 100г масла
  • 3дл.(3/4стак.) пшен.муки
  • 1дл(0,5стак.) смеси хлопьев(овсяных, ржаных,пшеничных)
  • 4ч.л. разрыхлитель
  • 0,5ч.л. соли
  • 0,5дл(1/4стак.) сушеного лука(можно и свежего чуть зажареного)
  • 1дл(0,5стак.) черные оливки
  • 200г салями
  • 2ст.л. готового песто
  • паштет:
  • 150г фета-сыр
  • 3ст.л. сметана
  • 0,5дл зеленый лук
  • черный перец
  • соль

Способ приготовления

Смешайте остывшее пюре, яйца и растопленное масло.

Добавьте смесь сухих ингредиентов, соль и лук, порезанную мелкими кубиками салями и измельченные оливки.

Замесите тесто, добавьте в него песто.

Выложите тесто в форму 2,4 л или в маленькие формочки не заполняя до краев, тесто в духовке поднимется, и выпекайте при 175° около часа, если делаете в большой форме. Oколо получаса, если в маленьких формочках.

Тем временем делаем паштет.

Крошим фета, соединяем его со сметаной и нарезанным зеленым луком.

Когда муффины остынут, намазывайте их паштетом и с кофе или чаем (с какао тоже неплохо) скорее пробуйте!

О составных паштета (да и самих муффинов) можно пофантазировать и найти множество вариантов, но об этом потом.

Если вам пришли в голову какие-то идеи,- делитесь!

Соли в паштет я не добавляю, сыр фета достаточно соленый

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: соленые муффины с сырно-сметанным паштетом
Фото приготовления рецепта: соленые муффины с сырно-сметанным паштетом

5.04.52983173665480351.020
ljubamak

Кухня: Финская

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
f-1111
21.11.2007 19:51

Спасибо!

federal
21.11.2007 22:34

интересно

yelenaishchuk

Класс!!! Забираю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Соленые муффины с сырно-сметанным паштетом? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепт с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Соленые муффины с сырно-сметанным паштетом, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...