торт Монастырская изба или Соты

Ингредиенты

  • Тесто
  • 1 пачка сливочного масла
  • 4 стакана муки
  • 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
  • 1,5 стакана сметаны
  • Крем
  • 2 стакана сметаны
  • 350 грамм сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • вишня (свежая или консервированная без косточки)
  • плитка шоколада для украшения

Способ приготовления

Пачку маргарина натереть на крупной терке и смешать с мукой.Соду погасить уксусом и соединить с 1,5 стакана сметаны. Все смешать, сделать тесто и поставить на 2 часа в холодильник.

Тесто разделить на 16 частей. Каждую часть раскатать в корж, сверху положить цепочкой по всему коржу вишни без косточек и свернуть в рулетик. Выпечь 15 рулетиков, а 16-й корж на обсыпку.

Крем: 2 ст. густой сметаны взбить с 1 ст. сахара, затем постепенно добавить 350 гр.масла комнатной температуры и взбить.

Построение торта: Уложить рядом 5 рулетиков, смазать их кремом и между ними тоже. Затем сверху выложить 4 рулетика (смазать обильно кремом), затем 3,2,1. Смазать торт со всех сторон и посыпать крошкой и шоколадом.

Дополнительная информация

В крем можно добавить рубленные орехи. Из плитки шоколада можно сделать дверь и окна. Когда торт нарезаешь, на разрезе получается что-то вроде сот. торту лучше дать постоять ночь. Очень вкусно!

5.04.5736572297479191.031
ljuda39

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Меня таким когда-то угощали, помню было очень красиво и вкусно :)

21.11.2007 17:35

Вкусный тортик! 5

Можно? Еще удобно раскатывать один большой пласт закладывать фрукты и потом нарезать на ровные рулеты. Подавать только после пропитки. Очень вкусно!

супер утащила!!!5

22.11.2007 00:15

Спасибо за хорошие отзывы, это мой дебют.

22.11.2007 09:46

Интересный тортик :)

11.12.2007 23:28

Отлично 5!

23.01.2008 14:42

спасибо за рецепт 5

04.03.2008 23:37

Классный рецепт. 5+

здорово, забрала, сделаю, приложу вариант ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...