картофельные пирожки с черносливом

Ингредиенты

  • 400гр. картоФеля
  • 20 гр. сливочного масла
  • 4 яйца
  • 100мл. сливок( можно молока)
  • мука ( количество муки зависит от сорта картофеля)
  • 20 штук чернослива
  • соль, сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления

Сваренный картофель протереть через сито

Яйца сбить со сливочным маслом в миксире.

Добавить сливки прдолжать сбивать еще 2 - 3 минута

Соединить пртертый картофель с сбитыми яйцами, сливочным

маслом и сливками, аккуратно перемешать.

Выложить получившиеся тесто на разделочную доску,

посыпанную мукой и постепенно добавляя муки раскатать

пласт

Стаканом вырезать лепешички

Распаренный чернослив без косточек положить на каждую

лепешечку чернослив2 - 3 штучки.

Края лепешечки смазать белком яйца и защипить.

Пирожки положить на разогретую сковороду

и обжарить с двух сторон.

Перед подачей на стол посыпать пирожки сахарной

пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


5.04.5075173815233831.016
mara

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natsy
20.11.2007 22:55

Необычно. Надо попробовать. 5

наталия владимировна

Ой как захотелось, завтра схожу в магазин за черносливом. 5.

 dafna44
21.11.2007 00:51

картошечку люблю а уж с черносливом!!!!!!(в составе ингридиентов нет чернослива)

mara
21.11.2007 21:32

ОЙ, пропустила. спасибо!

marusja
03.02.2008 17:58

Nadeyus nebudete rastraivatsya iz za zanizennie ocenki!Dumala moya pyaterka povisit ocenku ,nevishla.;):);):)55

irina90-60-90

очуметь:)ПЯТЬ+++

кыш
06.03.2008 06:47

Это вкусно! 5!

гетьмановна

до боли знакомые мамины пирожки.Спасибо,Всплакнула...5.

naumovec
21.12.2009 15:18

Замечательные пирожки!

alyakeyk
30.04.2010 19:33

здорово!%)

vicus
30.09.2010 16:48

вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...