Айрит стью (Баранина с картофелем)

Ингредиенты

  • Баранина 150, картофель 150, лук репчатый 80, зелень петрушки 3, лавр, перец черный молотый, тмин, соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Баранину нарезают кусочками, посыпают солью, перцем, тмином, мелко нашинкованным репчатым луком, кладут в кастрюлю, заливают

водой, чтобы она полностью покрыла мясо, и варят на слабом огне

под крышкой до полуготовности. Закладывают нарезанный брусочками

картофель, остаток лука и доводят до готовности. Мешать нельзя:

можно только встряхнуть кастрюлю. Картофель должен развариться и

образовать густой соус. Перед подачей всыпают рубленую зелень.

Подают блюдо на стол в той же кастрюле.


5.04.409434456222211.06
егор

Кухня: Ирландская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...