Торт из печени

Ингредиенты

  • Печень - говядина или свинина 1 - 1,5 кг
  • Лук - 3шт
  • Грибы - по вкусу, добавляются в начинку
  • Мука - 200 г
  • яйцо - 1 шт
  • соль - 1.5 ч.л добавляем в печень, в начинку по вкусу
  • майонез - 1 пачка

Способ приготовления

Готовим тесто: Очищаем печень от прожилок. Перекручиваем печень на мясорубке. Добавляем яйца, муку, соль, специи по вкусу. Тесто не должно быть густое. Выпекаем на сковородке блины.

Готовим начинку: лук и грибы пережариваем на сковородке, добавляем соль, специи.

Каждый блин смазываем начинкой и заправляем майонезом. Даем охладиться. Тортик готов!!!


5.04.52983173665480351.020
kaleostra

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.11.2007 13:27

Вы просто герой!(У меня нет сил делать торт,обычно делаю много-много оладушек и потом уже все действо)Получаются "пирожные".Пять.С Уажением.

Печеночный торт - это очень вкусно:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...