Салат из авокадо с соусом

Ингредиенты

  • Рецепт салата из авокадо с соусом
  • латук салат — 4 листа,
  • авокадо — 2 шт.,
  • белое вино — 1 ст. л.,
  • французская горчица — 1 ч.,
  • сахарная пудра — 1 ч.л.,
  • соль, черный молотый перец,
  • светлое оливковое масло — 4 ст. л.,
  • петрушка или шнитт-лук.

Способ приготовления

Рецепт салата из авокадо с соусом

Разложить листья латук-салата по порционным тарелкам. Очистить авокадо, разрезать вдоль пополам, удалить косточки и выложить на листья салата. Взбить белое вино с французской горчицей, сахарной пудрой, солью и небольшим количеством молотого перца. Добавить светлое оливковое масло, вливая его по капельке и непрерывно взбивая, пока заправка не загустеет.

Наполнить заправкой половинки авокадо. Посыпать мелко нарезанным шнитт-луком или петрушкой.


5.04.3688879454113941.04
blackcat

Кухня: Французская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

tvv
tvv
20.03.2008 23:05

Вкусно! 5 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт