Идеальная шаурма с кефирным соусом

Ингредиенты

  • куриное филе - 2 шт.
  • аджика - 1 ст.ложка
  • огурец - 1 шт.
  • помидор - 2 шт.
  • китайская капуста - 5-6 листов
  • желток - 2 шт.
  • растительное масло - 3 ст.ложки
  • кефир - 100 мл.
  • чеснок - 1 долька
  • укроп - 1 пучок
  • лаваш - 1 шт.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Режем куриное филе на порционные кусочки. Маринуем в аджике в течение 15-20 минут.

2. Режем соломкой огурцы, помидоры, китайскую капусту.

3. Готовим соус: отделяем белки от желтков. В желтки тонкой струйкой вливаем охлаждённое растительное масло. Далее добавляем кефир, смешиваем до образования однородной массы. Рубим укроп, дольку чеснока. Добавляем в соус. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

4. Замаринованную курицу обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

5. Берем грузинский лаваш. Выкладываем капусту, огурцы, помидоры, курицу. Поливаем соусом.

6. Заворачиваем шаурму. Обжариваем на сковороде без масла до того момента, пока лаваш не станет хрустящим.


Анастасия

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
белла никифорова

Давно пыталась похудеть (сидела на диетах, принимала препараты), но килограммы снова возвращались, пока не попробовала уникальный инновационный комплекс. Никогда не верила в такие препараты, но с помощью его я за две недели сбросила 7 кг. и без спорта и диет и килограммы не вернулись. А вычитала о нем здесь (кстати сейчас на него бешеная акция! Не пропустите), почитайте обязательно ---  http://tok.pw/lavita

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты