Мясные рулетики

Ингредиенты

  • Мясо свинина
  • Яйца
  • Перец черный молотый
  • Масло для жарки
  • Соль

Способ приготовления

Из яичек сжарить на сковороде обычный большой оладушек (по составу яичные оладушки делаю разные, можно добавить 1)очень меленько нарезанные отварные грибы и 2) любая зелень.)

Мясо порезать на кусочки как на отбивные. Хорошо отбить.Посолить, поперчить. Укладываем на мясо оладушек, свернуть рулетиком мясом вверх и обжариваем на растительном масле ( сначала я обвязывала рулеты ниткой, а потом приловчилась жарить без них - ложу сразу швом на сковороду). Потом укладываю в кастрюльку ( что-то типа маленького казана) и наливаю чуть-чуть кипяченной воды и пропариваю минут 30. Подаю как холодную закуску - нарезаю колечками.

Приятного аппетита!


5.04.5393627546352371.022
zimairiska

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

pyatac
pyatac
19.11.2007 11:37

здорово!

ngo7099
ngo7099
19.11.2007 14:01

zamechatelnuy rezept

servia
servia
19.11.2007 14:05

вкусно!:)5!

tvv
tvv
19.11.2007 22:47

Хорошие рулетики!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт