Мясные рулетики

Ингредиенты

  • Мясо свинина
  • Яйца
  • Перец черный молотый
  • Масло для жарки
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Из яичек сжарить на сковороде обычный большой оладушек (по составу яичные оладушки делаю разные, можно добавить 1)очень меленько нарезанные отварные грибы и 2) любая зелень.)

Мясо порезать на кусочки как на отбивные. Хорошо отбить.Посолить, поперчить. Укладываем на мясо оладушек, свернуть рулетиком мясом вверх и обжариваем на растительном масле ( сначала я обвязывала рулеты ниткой, а потом приловчилась жарить без них - ложу сразу швом на сковороду). Потом укладываю в кастрюльку ( что-то типа маленького казана) и наливаю чуть-чуть кипяченной воды и пропариваю минут 30. Подаю как холодную закуску - нарезаю колечками.

Приятного аппетита!


5.04.5393627546352371.022
zimairiska

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй! Сохраняй! Делись с друзьями!
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
19.11.2007 11:37

здорово!

19.11.2007 14:01

zamechatelnuy rezept

19.11.2007 14:05

вкусно!:)5!

19.11.2007 22:47

Хорошие рулетики!!! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...