Аппетитная свининка!

Ингредиенты

  • 4 куска свинины (по 100 гр)
  • соль
  • перец
  • сок 1 лимона
  • мука для панировки
  • 50г разной зелени
  • 1пучок зеленого лука
  • 3 яйца
  • 50 мл сливок или сметаны
  • 100 гр тертого сыра
  • 4 ст.л. масла

Способ приготовления

Мясо вымыть, обсушить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и оставить на 5-10мин.

Обвалять в муке.

Яйца смешать со сметаной(сливками), рубленной зеленью и тертым сыром.

Разогреть в сковороде масло.

Положить мясо в яичную массу, затем жарить на сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки.

Выложить на тарелки, по желанию можно украсить базиликом.


5.04.4867534450455581.013
koshka19021986

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
18.11.2007 01:46

Неплохо.5!

20.11.2007 08:07

Оригинально!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...