Кофейный кекс

Ингредиенты

  • Для теста:
  • мука 1,5 стакана
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сливочное масло 200 г
  • сахар 1 стакан
  • яйца 3 шт.
  • сметана 1 стакан
  • йогурт любой 65 г
  • орехи рубленые(на ваш вкус) 50 г
  • Для сиропа:
  • кофе крепкий черный 1 стакан
  • сахар 0,5 стакана
  • коньяк 2 ст. ложки
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Масло взбить с сахаром, добавить желтки, взбить. потом добавить сметану, йогурт и орехи,взбить. добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

Ввести взбитые в пену белки.

Выложить тесто в смазанную маслом форму.

Выпекать 35–40 минут.

Выложить кекс из формы и охладить.

Для сиропа смешать кофе, сахар и коньяк, и варить до растворения сахара. Охладить.

Кекс проткнуть в нескольких местах деревянной палочкой и пропитать сиропом.

Сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


5.04.4787491742782051.012
lady x

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
federal
17.11.2007 05:50

у меня немного другой,потом тоже выстявлю,вкусный,5

наталия владимировна

беру себе в копилку.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...