ЗАПЕЧЕННЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Ингредиенты

  • 1 стакан ягод свежего винограда
  • 2 персика
  • 2 киви
  • 3 ст.л. полусухого вина.
  • Для безе: 3 яичных белка,сок и цедра 1/4 лимона
  • 3 ст.л. сахарной пудры.

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды винограда разрезать пополам и удалить косточки.Персики на несколько секунд опустить в кипяток,обдать холодной водой,снять кожицу,удалить косточки и нарезать дольками.Киви очистить и нарезать кружочками.Фрукты выложить в огнеупорную форму,перемешать с вином,накрыть целлофаном и оставить на 30 мин. пропитываться.

Белки с лимонным соком и сахарной пудрой взбить в густую пену,постепенно добавляя лимонную цедру.Безе выложить маленькой ложкой на фруктовый салат розетками.

Форму поставить в духовку,нагретую до 200С и запекать 10 минут,пока кончики безе не станут приобретать коричневый цвет.

Фруктовый салат сразу подать к столу,или остудить,а потом подать к столу.Попробуйте два варианта.


5.04.5247024072160491.019
begi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tvv
17.11.2007 02:16

Как мне хочется вкусненького!!! Кто бы угостил, добрый человек :)

masyanya
17.11.2007 02:18

Рецепт очень хороший,но я его подаю только горячим.Дело вкуса.5

natalina
17.11.2007 02:26

замечательно! 5:)

ksyusha
17.11.2007 02:38

Как всегда, что-то новенькое и интересное!5

 dafna44
17.11.2007 02:56

просто наслашдение!

federal
17.11.2007 04:33

интересно,в первый раз такое вижу,55555555555

pyatac
17.11.2007 08:33

да, вкусняшка!

генрих

Без комментариев.5!

chudo
17.11.2007 14:15

Обалдеть можно:)

bart
19.11.2007 03:14

Ох как хочется такое попробовать!5

натаха

Вкусно и красиво!

gurman9
22.11.2007 02:35

как всегда на высоте!5

elitna
15.02.2008 02:35

оч.вкусно!витаминчики!:)5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...