Пирог рыбный

Ингредиенты

  • 250 майонез
  • 250 сметаны (можно по 300гр)
  • 3 яйца
  • мука 10 ст.ложек
  • лук репчатый 1 средний
  • Рыбная консерва в масле - горбуша, сайра
  • Сода щипотка
  • 2 картошки - в сыром виде

Способ приготовления

Банку майонеза со сметаной взбить миксером туда же яйца взбить,соль, муку - потихоньку взбивая добавлять чтоб комочков небыло, в конце добавить пол чайной ложки соды не гасить, взбить. Пол-порции полученного теста вылить в круглую емкость для выпекания,посыпать сверху теста но не продавливая в него картошку на крупной терке равномерно, мелко порезанный лук, раздавленную рыбу (только жидкость из рыбы надо убрать, иначе растечется все, залить остатками теста закрывая всю поверхность.Посыпать семенем льна можно для красоты или маком сами смотрите.

В духовку на 30-40 минут - кому-то меньше - просто надо проверять спичкой, готовый пирог не дает спичке влажность.

Приятного аппетита.


5.04.5247024072160491.019
zaremakim

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
корнев

Хорошо!

лада
16.11.2007 14:32

Женечка!Очень рада,что смогу сделать Ваш рецепт! Большое спасибо и...наконец Вы решились.Пять.С Уважением.

zaremakim

Спасибо. Забыла написать - тесто должно быть в меру густое, чтобы положенные на него картошка, лук и рыба не продавились до самого дна, но и не лишком густое, т.к. пирог нежный должен быть.

milo4ka
16.11.2007 14:47

какой замечальный пирог! Вкуснятина!

jelena_73

попробуем ,забираю:)

elitna
16.11.2007 14:56

молодец!

9200496
16.11.2007 15:00

Делала раньше такой пирог! Всегда съедается быстро ;)) 5+

l@r@kroft

Отличный вариант!5! Беру себе!

zaremakim

три котенка сбежались (см.аватары) на рыбку и сметанку :-)))

rezept
16.11.2007 15:10

делаю тоже такой только с мясом (см. в моих рецептах), а вот с рыбкой ещё не пробовала- спасибо за подсказку! 5+

zhnn07
16.11.2007 15:40

Я добавила себе рецептик,думаю что он будет моим,попробую.Единственное картошку сырую или вареную Я ещё рыбу с чесноком перемешала.5+++

куся2

Класс!5!Однозначно!!!:)

zaremakim

Картошку сырую на терке

zhnn07
16.11.2007 15:55

Спасибо!

zaremakim

Чеснок заберет нежность - не советую

dariana
16.11.2007 16:02

У меня это уже было. Но все равно 5+!

наталия владимировна

тетя молодец,а вам 5.

надежда з

Спасибо очень вкусно получилось, только я делала с тушеной семгой, специально для детей. Не написали вы сколько солить, и я немрого не досолила, но для детей оно и лучше... 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...