Вход | Регистрация
Рыба по-монастырски
Ингредиенты
- рис-1 ст. филе рыбы(хек, минтай,окунь,др.),сыр твердый( типа "российский","голландский"-300 гр. лук3-4 шт. грибы-0,5 кг,майонез-250 гр. соль
- перец,специи масло растительное.
Пошаговый рецепт приготовления
1Рис отварить в подсоленой воде
2Филе рыбы слегка отбить,посолить, поперчить, добавит специи( беру готовые -для рыбы)
3.На противень, смазаный предварительно маслом уложить слой готового рассыпчатого риса, на него подготовленую рыбу, потом слой лука нарезаного тонкими полукольцами
4.Слой грибов(если щампиньоны, то сырые,если другие грибы то термически обработаные; обжареные на раст. масле)
5.Посыпаю натертым сыром
6.Заливаю блюдо маонезом( густая почти сплошная сеточка), и в духовку минут на 20-30.
7.Пробывала с картофелем как уже описывали , но с рисом получается нежнее.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
olgas08011973
Ответить16.11.2007 13:42
Согласна!
наталия владимировна
Ответить16.11.2007 13:52
мммммммм.........5.
лада
Ответить16.11.2007 13:56
Попробуем и с рисом.С Уважением.
milo4ka
Ответить16.11.2007 14:43
супер! а я такое у подруги с фаршем пробовала тоже вкусно.
valentina.smehov
Ответить16.11.2007 14:45
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю.
music
Ответить21.11.2007 01:45
Вообще это рецепт моей дочери, я просто их все называю:рецепт подруги, но готовлю сама.Фотографий пока нет, ну думаю скоро будут.
pti_za
Ответить06.12.2007 13:28
Очень привлекательный рецепт, забираю! Дочери - большое спасибо 
svetlana dark
Ответить26.02.2008 12:18
искала рецепт рыбы-интересный вариант. от меня 5 рецептик заберу
angelina-z
Ответить15.03.2008 16:45
555!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От крапивы до устриц: что такое кухня Дальнего ВостокаКурица или индейка - что полезнее?Не только роллы: японские блюда, которые можно легко приготовить домаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
