рулетики из баклажан с помидорами

Ингредиенты

  • 1. 3-4 баклажана
  • 2. 4 помидора
  • 3. чеснок
  • 4. майонез

Способ приготовления

1.Порезать баклажаны на полоски,посолить и дать постоять,что бы ушла горечь.

2.Обжарить их на подсолнечном масле с двух сторон,затем положить на полотенце ,для того что бы ушло лишнее масло.

3.Каждую полоску намазать майонезом

4.затем положить чеснок и дольку помидора.

5. Завернуть рулетиком, положить на тарелку и украсить зеленью.

У нас на Дону эти рулетики называют еще " Тещин язык"

Надеюсь они Вам понравятся!


5.04.4867534450455581.013
masyanya

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irinafiko

совсем неплохо,возьму себе

ksyusha
16.11.2007 04:29

А как же не понравятся, это же классика жанра, у нас на Кубани под закусочку на ура! Еще очень вкусно туда же добавить небольшой кусочек грецкого ореха, ну это на любителя.

dewa
16.11.2007 05:31

знаем-знаем! вкусно

zooz
16.11.2007 10:23

Провереный вариант :)

наталия владимировна

я помидокри режу колечками и тоже обжариваю, зятек обожает мои язычки. 5+++.

elitna
16.11.2007 12:03

да!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...