Баклажаны с овощами под сметанным соусом

Ингредиенты

  • баклажан — 3 шт
  • помидор — 2 шт
  • перец сладкий красный — 2 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • картофель — 2 шт
  • чеснок — 5 зуб.
  • сыр твердый — 100 г
  • сметана — 200 г
  • майонез — 2 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны не очень уважают в нашей семье. Но это блюдо ели все! Такой аромат стоял, пока готовила, что дождаться не могли!.. Рецептик снова от моей мамочки. Как я люблю - быстро, просто, красиво и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!

Режем лук, картофель, помидоры и перец колечками. Баклажаны разрезаем вдоль (но не до конца), чтобы получился как бы веер.

А дальше - все просто. Смотрите видео (всего минутка):

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Станислава
11.09.2016 16:57
Ответить

Я эти баклажаны называю "веер")))

фрау блюм
12.09.2016 14:58
Ответить

Ну если НЕлбителям баклажанов это блюдо понравилось, то в нашей семье точно  вместе с лотком съедят!blush

tastyminute
12.09.2016 20:18
Ответить

Попробуйте - это очень вкусно! :)

Ответить
*комментарий удален пользователем
hellg
25.09.2016 16:54
Ответить

Классный рецепт! Спасибо Вашей маме и вам! )) Я очень люблю баклажаны!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели