печенье РОЖКИ

Ингредиенты

  • 300г маргарина,300-400г сметаны,мука(сколько возьмет тесто),сода около1\4 чайной ложки,погашенная лимонным соком или яблочным уксусом,щепотка соли.
  • Для начинки:1.густое варенье,
  • 2.изюм с сахаром и корицей,
  • 3.изюм,орехи,пропущенные через мясорубку,
  • 4.мармелад(лучше разноцветный)порезанный мелкими кубиками
  • -любая из этих начинок.

Способ приготовления

Маргарин растопить,немного остудить и смешать со сметаной,добавить муки столько,чтобы получилось мягкое тесто,которое можно раскатать.Брать кусочек теста вкличиной примерно с теннисный мячик и раскатывать в круг,нарезать на секторы(у меня получается 11-12 секторов из круга).На широкий край положить начинку и свернуть в трубочку,придать форму полумесяца,обмкнуть в сахар и положить на противень.Выпекать при температуре 180-200 градусов до светло-коричневого цвета.У меня сегодня рожки с яблочным домашним вареньем,а на Новый год мы делаем 2-3 порции с начинкой из изюма и корицы и с разноцветным мармеладом обмакиваем в сахар с корицей,а в один из рожков -орешек на счастье.Печенье получается хрустящее и не приторное.Если это тесто раскатать и испечь круглые лепешки,смазать их любым кремом,получится торт напрминающий по вкусу и виду наполеон.Приятного аппетита!


5.04.6131226489483141.046
elka-07

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

alisha
alisha
13.11.2007 22:06

отлично,у меня бабушка так тесто сворачивала и называла все это дело"свистульки"попробую обязательно Ваш вариант

federal
federal
13.11.2007 22:07

мммммммммм,сладенько.

ellana
ellana
13.11.2007 22:09

В Польше это рогалики, 2 дня тому назад был день в который их пекут по традиции. Вкуснятина! Я имеею другой рецепт.

elka-07
elka-07
13.11.2007 22:11

Поделитесь своими рецептами,попробуем !

ellana
ellana
13.11.2007 22:13

Ок, как сделаю, то покажу ;-)

elka-07
elka-07
13.11.2007 22:17

Ждем!

natazi
natazi
13.11.2007 22:57

Какие красотульки!!! Умничка!

silana
silana
13.11.2007 23:43

Мы их называем рогалики,очень,очень вкусно,5!

dewa
dewa
14.11.2007 00:43

и мы рогалики любим!

mara
mara
14.11.2007 01:02

5 Рецепт понравился, обязательно приготовлю и с разной начинкой

elitna
elitna
14.11.2007 01:27

молодец!

015704141
015704141
14.11.2007 01:37

очень даже вкусно

jelena_73
jelena_73
14.11.2007 02:03

очень аппетитно!5

natalina
natalina
14.11.2007 02:09

оооооооооочень крвсиво! 5!

zooz
zooz
14.11.2007 07:57

Тоже так делаю, вкусно получается :)

натаха
натаха
14.11.2007 14:23

Спасибо за рецепт, забрала, буду делать!

raja
raja
18.01.2008 05:09

klass!!

leonia
leonia
31.01.2008 00:45

Вкусно.5!

гетьмановна
гетьмановна
31.03.2008 15:36

Вкусно !!можно целый день лакомиться и ничего больше не готовить .5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт