Утка с гречкой в пиве

Ингредиенты

  • утка целая
  • специи
  • горчица
  • кетчуп
  • грибы
  • гречка
  • лук
  • кинза
  • чеснок
  • соль
  • пиво тёмное

Пошаговый рецепт приготовления

На выходных устраивала своему любимому праздник, готовила уточку.Вот решила поделиться, что из этого получилось...

Взяла утку, намазала маринадом (смешала специи(я брала зиру и специи для курицы)+чайна ложка горчицы+кетчуп(на усмотрение)+соль. Затем завернула её в плёнку и часика на три отправила в холодильник. Приготовила гречку: сварила её и перемешала с обжаренным луком и грибами+ добавила нарезанную кинзу).

Как только утка промариновалась, достаём её и шпигуем чесноком(не очень много). Фарш(гречка) отправляем внутрь утки и скрепляем деревянной зубочисткой. Выкладываем утку в глубокий противень и заливаем пивом(полбутылки. Отправляем в духовку на средний огонь. На протяжении всей жарки-поливаем утку пивом.

Утка получилась классная, золотистая такая!!!Жаль, забыла сфотографировать(((

Приятного аппетита


5.04.52983173665480351.020
banka2007

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wany05
13.11.2007 19:23

Класс!!!5+++

jelena_73

это вкусно.5

federal
13.11.2007 19:51

ну просто классссссссс

alisha
13.11.2007 19:51

обалдеть можно!

f-1111
13.11.2007 20:32

Однозначно!

лада
13.11.2007 20:36

Вот чего никогда не делала,так это уточку... Теперь хоть знаю как буду делать в первый раз! С Уважением.

rezept
13.11.2007 20:39

вкуснятцки!

куся2

Мдя,ВЕШЬ!!! 5+!

marusja
24.02.2008 01:21

Smatryu baluesh-baluesh lyubimomu,superzenshina,znaet chto delaet.5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...