Торт "НеДетский"

Ингредиенты

  • Основа:вишня без косточек(заморозка),вишня из "Вишневки"(пьяная, то есть),
  • Тесто: 4 яйца, 100 г сахара, 100 г. сах.пудры, 1 пакет разрыхлителя, 400 г муки, 1 ч.л.корицы, 1\4 ч.л. мускатного ореха, 100 г сливок, 1 ст.л. растворимого кофе.
  • Пропитка: "Кофейный ликер" (см. у меня)
  • Глазурь: 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сгущенки, 1\2 плитки шоколада, 1 ч.л. растворимого кофе(на водяной бане).

Пошаговый рецепт приготовления

Очень долго искала рецепт кофейного торта,мои подруги помогли его найти, так что ссылаюсь на вдохновителя идеи http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11639, как положено.

Но при наличии отсутствия в закромах некоторых частей рецепта и при наличии присутствия других, получилось вот что! Ноу хау,публикуется впервые!

В форму, смазанную маслом и посыпаную сахаром выложила размороженую вишню вместе с вишней пьяной, которая осталась от "Вишневки". Тесто: взбила миксером яйца, туда сахар+пудра, сливки чуть подогрела и развела в них кофе,сразу отправила туда же, в муку положила все порошкообразные ингридиенты.Тесто было как негустая сметана.

Просто вылила его на вишню. В холодную духовку, 170*, 40 мин. Поднялось высоко-высоко! Остудила в духовке, осторожно перевернула на блюдо, полила кофейным ликером,сверху - глазурь. Все!!

Делала вчера.Сегодня его нет. Просят еще,вкусно,красиво,необычно, пикантно,короче "не-по-детски"!


5.04.5135798437050261.017
мэллав

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alice_catty

мои такое любят!

лада
13.11.2007 14:57

Ой!(Беру себе рецептик).Пять.С Уважением.

belochka5

Огромное МЕРСИ за рецептик! Хорошая находка!

maresya
13.11.2007 15:08

Наверное, очень вкусно. Попробую сделать в субботу!!!55555

марусёк

зыканско и пьяненько....

шерон

Обожаю все кофейное!Класс!5++++++++++++++++++

ленто4ка

Извините, что значит "остудила в духовке"? Оставить торт в духовке до полного его и духовки остывания?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...