Кальмары запеченые

Ингредиенты

  • Кальмары-8 шт
  • грибы маринованные-о,5л банка
  • рис-0,5 стакана
  • сыр эдам-100 гр+8 ломтиков
  • зелень (укроп)1 пучок
  • чеснок 2 зубчика
  • мисо-паста-1 пакетик
  • крабовые палочки-4 шт
  • я взяла соевый соус, но лучше взять или сливки или майонез-будет гораздо вкуснее
  • специи по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Пролистала пару сайтов в поисках фаршированных кальмаров - в итоге получился микс.

Тушки кальмаров вымыть, вытащить "хребет"-похожий на целофан. Отрезать крылышки. Их отдельно порезать кубиками.

Сварить рис,остудить. промыть маринованые грибочки-порезать,смешать с кубиками сырых кальмаров,натертый на крупной терке сыр, ложку майонеза,крабовые палочки, добавить специи,мелко порезанный укроп, выдавить чеснок.

Начинить сырые тушки фаршем на 3/4.Уложить в огнеупорную форму и залить сливками или майонезом. Я развела соевый соус с мисо-пастой и добавила водички. Тоже неплохо, но в следующий раз только сливки с чесноком.

Запекать при 200 градусах минут 30-когда кальмары будут готовы уложить на них сыр и в духовку на 5 минут.

Приятного Вам аппетита!


5.04.58579331544834551.035
инга_зайонц

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jjak
13.11.2007 02:39

Блеск!!!

mimi
13.11.2007 02:41

люблю!

skoslik
13.11.2007 02:41

Румяненькие какие!5!

alice_catty

ВАУУУУУ!Хочу!

angelina-z

Здорово!5!

djastina
13.11.2007 02:45

Класненько вышло. 5!

инга_зайонц

в следующий раз попробую без риса-буду фаршировать креветками и мидиями со сливочным соусом.

olaswan
13.11.2007 03:28

Симпатяги какие!

zooz
13.11.2007 07:54

Оригинально, и выглядят очень аппетитно :) 5!

инга_зайонц

девочки, скажу вам чесно - без риса вообще будет смачно! мы на следующий день из холодильника достали - так вот рис вообще то лишний. Их можно порезать колечками и выложить уже как холодную закуску. Так что советую готовить без риса!)

strelec148

класс! так бы сейчас и съела! 5

vl
29.12.2007 23:37

рис выгребайте мне. я съем 5

oksana malzew

какие красавцы 5+!!!

marusja
02.03.2008 02:24

ТОЛЬКО 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...