Профитроли со взбитыми сливками

Ингредиенты

  • 1. 65 гр. муки
  • 2. 50 гр. сливочного масла
  • 3. 2 слегка взбитых яйца
  • 4. 150 мл. воды
  • 5. Взбитые сливки
  • 6. Шоколад по вкусу.

Способ приготовления

Масло с водой разогреть в кастрюле.Когда смесь закипит снять кастрюлю с огня и высыпать муку. Взбить смесь, чтобы она стала однородной. Дать охладиться 5 минут. Затем понемногу вливать слегка взбитые яйца, непрерывно помешивая. Чайной ложкой выложить тесто на противень и поставить в духовку. Выпекать до золотистого цвета, а потом проколоть ножом булочки, чтобы дать выити пару. Наполнить профитроли взбитыми сливками.

Для соуса растопить шоколад с водой на "паровой бане".

Н А С Л А Ж Д А И Т Е С Ь ! ! !


5.04.5669880922980521.029
pumknifffka_pianino

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

плюшкин
плюшкин
12.11.2007 17:26

в принципе - это заварные. но тоже вкусно. пять!

кулинарная фея
кулинарная фея
12.11.2007 17:30

профитроли обычно делают в соленой начинкой...

pumknifffka_pianino
pumknifffka_pianino
12.11.2007 17:40

На самом деле меня хвалить нечего,потому что это рецепт моеи лучшеи подруги.Но все равно спасибо.

марусёк
марусёк
12.11.2007 18:29

молодчинка! достойная смена растет! это очень приятно!

abljabra
abljabra
12.11.2007 18:34

Любимая с детства вкуснота, только мы делаем булочки побольше, туда и сливок больше влезает %)5!

pumknifffka_pianino
pumknifffka_pianino
12.11.2007 18:42

Ну я думаю что размер на ваш вкус:)

anezka
anezka
12.11.2007 18:56

Молодец.5

fridrik33
fridrik33
12.11.2007 20:07

Когда представишь себе ,что кушаешь эту вкуснятину уже текут слюнки. Молодец 5+++++

pumknifffka_pianino
pumknifffka_pianino
13.11.2007 00:24

Спасиб:)

natalina
natalina
13.11.2007 03:58

замечательно! просто изумительно! 5+!

natalina
natalina
13.11.2007 04:00

а с azzurro07 я согласна!

olaswan
olaswan
13.11.2007 05:06

Как нам с тобой повезло,девочка!

dima___luba
dima___luba
13.11.2007 23:14

молодец,так держать!!!!5555

angelina-z
angelina-z
21.03.2008 21:34

Здорово!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт