Профитроли со взбитыми сливками

Ингредиенты

  • 1. 65 гр. муки
  • 2. 50 гр. сливочного масла
  • 3. 2 слегка взбитых яйца
  • 4. 150 мл. воды
  • 5. Взбитые сливки
  • 6. Шоколад по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло с водой разогреть в кастрюле.Когда смесь закипит снять кастрюлю с огня и высыпать муку. Взбить смесь, чтобы она стала однородной. Дать охладиться 5 минут. Затем понемногу вливать слегка взбитые яйца, непрерывно помешивая. Чайной ложкой выложить тесто на противень и поставить в духовку. Выпекать до золотистого цвета, а потом проколоть ножом булочки, чтобы дать выити пару. Наполнить профитроли взбитыми сливками.

Для соуса растопить шоколад с водой на "паровой бане".

Н А С Л А Ж Д А И Т Е С Ь ! ! !


5.04.5669880922980521.029
pumknifffka_pianino

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
плюшкин

в принципе - это заварные. но тоже вкусно. пять!

кулинарная фея

профитроли обычно делают в соленой начинкой...

pumknifffka_pianino

На самом деле меня хвалить нечего,потому что это рецепт моеи лучшеи подруги.Но все равно спасибо.

марусёк

молодчинка! достойная смена растет! это очень приятно!

abljabra
12.11.2007 18:34

Любимая с детства вкуснота, только мы делаем булочки побольше, туда и сливок больше влезает %)5!

pumknifffka_pianino

Ну я думаю что размер на ваш вкус:)

anezka
12.11.2007 18:56

Молодец.5

fridrik33

Когда представишь себе ,что кушаешь эту вкуснятину уже текут слюнки. Молодец 5+++++

pumknifffka_pianino

Спасиб:)

natalina
13.11.2007 03:58

замечательно! просто изумительно! 5+!

natalina
13.11.2007 04:00

а с azzurro07 я согласна!

olaswan
13.11.2007 05:06

Как нам с тобой повезло,девочка!

dima___luba

молодец,так держать!!!!5555

angelina-z

Здорово!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...