"Золотой Соус к спагетти"

Ингредиенты

Филе курицы 500гр
шампиньоны 300гр
лук репчатый 300гр
сливки 10-15% 2 стакана
перец , соль, специи
масло сливочное 100гр
1ст.л. муки
сыр Пармезан тертый 50гр

Способ приготовления

На сливочном масле обжарить до готовности ,мелко нарезанные грибы и куриное филе.

Поджарить лук до золотистого цвета, добавить в сковородку куриное филе, шампиньоны, муку, хорошо обжарить, затем добавить сливки, перемешать, посолить, поперчить по вкусу, можно добавить немного карри, довести до кипения и отставить охлаждаться.

Перемолоть в блендере до получения однородной массы, если соус густой добавить кипятка, посыпать тертым

сыром, поставить на маленький огонь и непрерывно помешивая, дать закипеть.

Подавать горячим, готовить непосредственно перед употреблением.