Блины гречневые

Ингредиенты

  • 2 стакана гречневой муки,
  • 2 1/2 стакана молока,
  • 30 г. дрожжей, соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто для блинов надо поставить за 2 - 3 часа до того, как их подавать к столу. Муку развести в теплом молоке или воде с добавлением соли и дрожжей, разведенных в небольшом количестве молока, и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, осторожно, не перемешивая, печь длины на горячей сковороде, смазанной маслом, на плите или в русской печи. Блины подавать с растопленным маслом, сметаной, икрой, сельдью, малосольной или свежей рыбой. Гречневые блины едят и с постным (растительным) маслом.


5.04.5768320995793771.032
veka

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
чара
08.01.2008 02:47

Не поняла...Ну и что,что есть где-то такой рецепт?Человек же ссылается на него? Не говорит,что придумал сам.Без него я бы не увидела.Спасибо.5

кулинария

Спасибо за рецепт! К масленице готовлюсь! 5+

тамара агапитова

Не представляю, где взять гречневую муку, наверное придётся крупу молоть на кофемолке.Никогда не пробовала гречневые блины.А относительно рецептов,все мы, берём их у друзей, из телепередач и других источников и только изредка придумываем сами.Мне кажется главное поделится рецептом, а не доискивать где он взят.А за рецепт спасибо 5

masha2907

Масленица на подходе! Наконец-то доберусь и до гречневых блинов! А насчёт выискивания соответствий в инете- пусть выискивают, если им времени своего не жалко на такую деятельность! Это самый лёгкий и дешёвый способ выглядеть умными!

151uri
13.08.2009 01:19

Слава Богу!!! Есть ПОИСК по сайту и один единственный человек, выдавший настоящий рецепт гречневых блинов!!! Сегодня увидел на рынке гречневую муку, сомнений на счет покупки небыло... Дома стал эксперементировать... Результат плачевный, но вкусно! Теперь попробую по Вашему рецепту! Спасибо! 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты