Инжир с кардамоновым кремом

Ингредиенты

  • 9 крупных спелых ягод инжира
  • 1 ст.л. сахара
  • миндаль для украшения
  • КРЕМ:
  • 0,5 ст. жирных сливок
  • 1 ст.л. толченого кардамона
  • 1 ст.л. коньяка
  • 2 ст.л. меда
  • ФРИТЮР:
  • растительное масло.

Способ приготовления

КРЕМ:

В глубокой миске перемешать сливки, мед, коньяк, кардамон. Массу поставить на полчаса в холодильник чтобы она хорошо загустела.

Инжир разрезать на половинки и обжарить во фритюре.

Дотать крем из холодильника, миксером взбить в густую пену. Залить охлажденным кремом инжир и украсить жареным миндалем.


5.04.4867534450455581.013
djastina

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 9

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

olgas08011973

Спелые ягоды инжира - и где бы их надыбать?

djastina
djastina
08.11.2007 13:47

Во многих крупных супермаркетах продаются. Я вот вчера покупала.

alice_catty

как интересно!

elena_kyiv

Ты на повара-кулинара-затейника училась?! А может призвание? Хватит мужа и детей баловать... Давайка в гости. Шутка.5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт