Куриные окорочка в соусе

Ингредиенты

  • куриные окорочка - 250 г
  • маргарин - 300 г
  • шпик - 100 г
  • морковь - 100 г
  • лук репчатый - 200 г
  • бульон куриный - 250 г
  • рис - 300 г
  • сливы свежие - 300 г или сушеные - 150 г
  • изюм - 100 г
  • крахмал кукурузный - 10 г
  • соль
  • перец молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные окорочка натрите солью и перцем. Положите в смазанную маргарином жаровню половину ломтиков шпика, затем окорочка, сверху закройте оставшимся шпиком, добавьте нарезанные соломкой морковь и лук.

Обжаривайте в течение 20 минут в нагретой духовке, подлейте бульон и тушите до готовности. Влейте разведенный водой кукурузный крахмал.

Рис сварите, изюм промойте и распарьте, свежие сливы промойте и удалите косточки. Сушеные сливы предварительно замочите, затем сварите в небольшом количестве воды.

Готовые куриные окорочка разложите на блюде, гарнируйте вареным рисом, сливами и изюмом. Полейте окорочка соусом, в котором они тушились.


5.04.52983173665480351.020
sunnycate

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...