Котлеты боярские

Ингредиенты

  • Для фарша:
  • 1 кг мяса (свинина + говядина)
  • 1 лук репчатый
  • 1 картофелина
  • 1/2 чайн. ложки майоран
  • Булочка, размоченная в молоке
  • Соль
  • Перец
  • Для начинки:
  • 200-250 гр. грибы, жаренные со сметаной

Способ приготовления

Через мясорубку мясо, лук, булочку, картофель. Посолить, поперчить, добавить майоран.

Формируя котлеты, поместить в середину чайную ложку начинки.

Сформированные котлеты обжарить до готовности на сковороде.


5.04.4787491742782051.012
marismi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

шерон

Уважаемая маризми,остановитесь на 5 мин,я не успеваю рецепты читать!Потом зайду оценю!

olgas08011973

Да тут по-моему машина работает, никто так быстро не напечатает.

servia
servia
07.11.2007 17:40

вкусные котлетки!5!

лада
лада
09.11.2007 16:43

Дубль-пять!С Уважением.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт