КОРЖИКИ К ЧАЮ (5-й вариант)

• 2 яйца
• 1 стак. сахара
• 200 гр. слив. масла
• 0,5 ч. л. погашенной соды
• 0,5 стак. крахмала
• мука (сколько пойдет)

Яйца разотрите с сахаром, размягченным сливочным маслом, погашенной содой и крахмалом. Все тщательно перемешайте, всыпьте муку в таком количестве, чтобы получилось крутое тесто. Раскатайте его и стаканом вырежьте коржики, выложите их на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Выпенайте коржики при умеренной температуре.