Салатик
Ингредиенты
- 2 пучка листьев салата
- 1 куриная грудка
- 5 яиц
- 2-3 небольших помидора
- сливочное масло
- майонез,горчица в зернах
- лимон,петрушка,укроп
- соль,перец
Способ приготовления
Куриное мясо режим полосками и обжуриваем до готовности на сливочном масле,даем остыть.Яйца варим и нарезаем кубиками,помидоры нарезаем дольками.Листья салата крупно нарезаем и ложим посредине тарелки,добавляем яйца и мясо и легонечко перемешиваем,вокруг ложим помидорки.
Делаем соус:
2 ст ложки майонеза смешиваем с 1 чайной ложкой горчицы и соком половины лимона.Режим нашу зелень,добавляем в соус,солим перчим и все хорошо перемешиваем.Если соус получился слишком густой добавляем немного водички и поливаем наш салатик.