КОКОСОВЫЙ САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Ингредиенты

  • 6 шт. картофеля
  • 420-450 мл. йогурта
  • 1,5 ч.л. соли
  • 100 гр. кокосовой стружки
  • 1 ст.л. топленого масла
  • 1 ч.л. семян горчицы
  • специи: имбирь,перец

Способ приготовления

Картофель отварить в "мундире".Охладить,очистить,нарезать кубиками.

Смешать йогурт,соль,кокосовую стружку.

На сковороде разогреть топленое масло,бросить туда семена горчицы и накрыть крышкой.Когда они перестанут трещать,добавить немного порошка имбиря и перец.Мешать несколько секунд.Слегка остудить.

Все перемешать так,чтобы картофель полностью равномерно покрылся йогуртом с пряностями.Подавать охлажденным.

Этот салат сочетается с любым блюдом.Он очень вкусный и нежный.


5.04.57990926544605251.033
begi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

alisha
alisha
05.11.2007 22:46

Пикантный салатик получится!интересно.5

natalina
natalina
05.11.2007 23:03

ой, и правда. 5

vot-laza
vot-laza
05.11.2007 23:43

Очень интересно! +5

tvv
tvv
06.11.2007 00:37

5++++

jelena_73
jelena_73
06.11.2007 00:40

интересно.5

gurman9
gurman9
06.11.2007 02:29

заманчиво.5

zooz
zooz
06.11.2007 07:36

Интересно, не пробовала подобного, будем делать :)

 dafna44
dafna44
10.11.2007 23:18

Я йогурт честно говоря очень часто вместо сметаны добавляю!5+

djastina
djastina
15.04.2008 02:04

Прикольненько! 5!

кыш
кыш
05.08.2008 06:45

Какое интересное блюдо! Надо будет попробовать.:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт