Торт «Каприз»

Ингредиенты

  • Тесто
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 1 стакан муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя.
  • Начинка:
  • 500 мл клубничного йогурта
  • 500 мл ананасового йогурта
  • 2 пачки быстрорастворимого желатина
  • 0,5 стакана сахара
  • 400 г творога
  • 1 стакан молока
  • Крем:
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 200 г сливочного масла
  • 1/2 пачки шоколада

Способ приготовления

На тесто яйца взбить с сахаром, потом добавить остальные компоненты и выпечь в духовке. Остудить. Нагреваем 1/2 ст. молока до кипения и высыпаем пакетик желатина, перемешиваем до полного растворения. 1/4 ст. сахара перетереть с 200 гр. творога и клубничным йогуртом. Добавить растворенный желатин. Так же нагреваем оставшееся молоко и растворяем пачку желатина. Оставшийся творог растираем с сахаром и вводим ананасовый йогурт. Потом желатин растворенный. На полчасика обе массы в холодильник.

Берем форму немного меньше, чем та в которой выпекали корж. Обрезаем края и мелко крошим, они у нас пойдут в йогурт. Поделим примерно пополам в разные цвета. Миску выстилаем пищевой пленкой и выкладываем по очереди красный и желтый йогурт. Сверху кладем корж и убираем до утра в холодильник. (Ну, если очень срочно, то, наверное, часа за три остынет все. Для совсем срочного пользования можно поставить на 30 минут в морозилку, а потом в холодильник).

Масло взбиваем со сгущенкой и украшаем торт. Растапливаем шоколад и тонкой струйкой поливаем из конвертика.


5.04.4499809670330261.09
katrin

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elitna
elitna
05.11.2007 19:03

разве это может быть не вкусным?!Сладенько...5

dima___luba
dima___luba
05.11.2007 19:27

такое с картинкой надо!а так 5 еще молоко на сливки заменить.и разборная форма спасет человечество!

tvv
tvv
06.11.2007 04:54

конечно 5!

 dafna44
dafna44
06.11.2007 10:20

жаль фотки нет !но всё равно 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт