пирожки с картошкой

Ингредиенты

  • дрожжевое тесто
  • 3,5 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 3стол.ложки кефира
  • 2 стол.ложки подсолечного масла
  • 1 стол.ложка сахара
  • 1 стакан теплого молока
  • 1 чайная ложечка соли
  • 20 гр свежих дрожжей
  • для начинки
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло подсолечное 1-2 ложки
  • 50гр. сливок

Способ приготовления

из выше указанных продуктов замешиваем дрожжевое тестои остовляем его подходить.

этим временем отвариваем картофель, поджаривкем лук , можно также добавить грибочки или маленькие кусочки сала и все обжарить.

отваренный картофель пюрировать, добавить сливки и лук и все это дело еще раз пропюрировать. я делаю это все миксером тогда начинка получается воздушнее.

из теста раскатываю лепешечкм , кладу начинку , защипляю и обжариваю на масле.

идеально подходит к зеленому борщу

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: пирожки с картошкой

5.04.5010635294096261.015
natalia-78

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

dima___luba
dima___luba
05.11.2007 18:56

а на какое количество пирожков?3 ложки кефира не мало?

natalia-78
natalia-78
05.11.2007 19:08

извени про молоко совсем забыла. спасибо что заметила.

 dafna44
dafna44
05.11.2007 19:38

аппетитненькие!

alex33333
alex33333
05.11.2007 19:42

вкуснота....

alisha
alisha
05.11.2007 20:24

вкусно!

galina-blume
galina-blume
08.11.2007 03:39

ням-ням :)

корнев
корнев
08.11.2007 13:44

Блеск!

artem25
artem25
25.11.2007 10:09

A kartoshki skolko nado?

vas9tort
vas9tort
15.03.2009 02:24

не только к борщу подходят но и к реализации на рынках, перонах и т п ))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Пирожки с картошкой? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Пирожки с картошкой, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.