Пирог "Птичий"

Ингредиенты

  • 0,5 кг потрошков куриных
  • 0,5 кг картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • слив.масло
  • 1 ст.л.муки
  • перец, соль - по вкусу
  • сухари

Способ приготовления

Потушить куриные желудки и сердечки с луком и морковью, добавить за 15 мин. до готовности печенку, посолить, поперчить.

Сделать пюре из картофеля, добавить яйцо и слив.масло, добавить муку.

Выложить половину пюре в смаз. маслом форму, на него - потроха, накрыть второй половиной пюре.Разровнять ,смазать верх маслом и яйцом, посыпать сухарями, запечь 20 мин. К пирогу подать соленые помидорчики, огурчики.


5.04.494164242260931.014
servia

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tvv
05.11.2007 17:35

Нравится мне такой пирожок! 5+

f-1111
05.11.2007 17:35

И мне ОЧЕНЬ!!!

begi
05.11.2007 17:48

Замечательный рецепт!5

мэллав

Отлично,он,наверное хорош и холодный? 5!

servia
05.11.2007 20:51

это кому как...я люблю горячий..:)

марусёк

и холодный и горячий... точно хорош! знаю, потому и говорю, молодчинка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...