Изме (Турецкая кухня)

Ингредиенты

  • Огурцы-250гр,богарский перец-200гр,растительное масло-50гр,
  • зеленый лук-3-4 пера,лимонный сок-2ч.л.,помидоры свежие-500гр,луковица большая-150гр,2-раздавленные зубчики чеснока,по одной щепотке соли и красного молотого перца,
  • зелень петрушки и укропа для украшения.

Способ приготовления

Все помыть,почистить и пропустить через мясорубку с крупными отверстиями.Полученную массу заправить солью,лимонным соком,маслом,красным перцем,чесноком и тщательно перемешать,украсить петрушкой и укропом.


5.04.5135798437050261.017
генрих

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elitna
elitna
05.11.2007 15:43

надо попробовать!

elitna
elitna
05.11.2007 15:46

огурцы-свежие или..?!

генрих
генрих
05.11.2007 15:56

Огурцы свежие.Думаю,что соленые огурцы стоит попробовать.

alice_catty
alice_catty
05.11.2007 15:59

ну если этим помидорки нафаршировать будет лучше

tvv
tvv
05.11.2007 17:16

Сплошные витамины! 5

 dafna44
dafna44
05.11.2007 17:37

можно обжарить и в качестве гарнира к рыбе,мясу!

генрих
генрих
05.11.2007 18:27

azzurro07 предполагаю,что турки это кушают!

генрих
генрих
21.11.2007 15:06

Кушают как закуску(витамины),подают к мясу,к рыбе.На счет стен-ВЫ не очень корректно! На Ваш вопрос-"Что с этой массой делают?"Мог быть только один ответ-кушают.В принципе,по пьянке,можно и стены красить.Тем не менее,за вопрос спасибо.

натюрлих
натюрлих
16.06.2010 16:26

Спасибо большое за рецепт. Недавно вернулась из Турции все искала как это сделать, т.к. очень понравилось ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт