"оазис" с куриной грудкой

Ингредиенты

  • картофель очищенный - 400 г
  • грудка куриная - 150 г
  • огурцы консервированные - 50 г
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • молоко - 50 мл.
  • масло сливочное - 30 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль -
  • приправа - 1 ст.л.
  • зелень - 10 г

Пошаговый рецепт приготовления

Включить духовку на максимум.

Поставить на огонь воду.

Очищенный картофель мелко порезать и положить отвариваться в воду.

Грудку нарезать, смешать с пряностями и обжарить до готовности.

Воду с картофеля слить и приготовить пюре с молоком и маслом.

Пюре слегка остудить и переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой.

В жаропрочную форму, в которой будете подавать блюдо, на дно положить слой пюре высотой 1-2 см, затем слой обжаренной куры и слой нарубленных огурчиков.

Сверху из корнетика отсадить розочки из пюре, оставив немного места в серединке. В середину аккуратно, чтобы не повредить желток, выбить яйцо.

Слегка сбрызнуть растительным маслом и поставить запекаться в духовку до готовности яйца.

Подавать, украсив окружность яйца зеленью.

Дополнительная информация

Блюдо смотрится очень нарядно и может выручить вас в случае "гости на пороге".


Рататуй

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты