салат Мерелин Монро

Ингредиенты

  • авокадо
  • манго
  • помидоры
  • редис
  • набор разнообразной зелени для салата
  • морепродукты
  • кокосовое молоко
  • лайм
  • оливковое масло

Способ приготовления

На большое блюдо( не плоское, а имеющее углубление) выложить слоями:

1 авокадо шариками (сделать чайной ложкой)+немного лимонного сока

2. От спелого манго отрезать хороший кусок (с кожей), надрезать мякоть ножем квадратами 1x1, не трогая кожу, как бы слегка вывернуть эти квадратики, чтобы они слегка "ощетинились" и положить этот кусок сбоку в качестве украшения салата. Остальную мякоть манго нарезать кубиками БЕЗ КОЖИ и положить на авокадо-это 2 слой

3.помидоры дольками

4.редис половинками

5.беби-набор зелени для салата

6. На зелень- тушеные ГОРЯЧИЕ моропродукты

7.сверху вылить кокосовое молоко+сок лайма+оливковое масло

Очень красивый, праздничный, изысканный,гармоничный по вкусу салат.

Рекомендую подать без заправки, но предложить на выбор заправку с кокосом и без него.


5.04.4605170185988091.010
chainik

Кухня: Американская

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
03.11.2007 11:32

попробуем!5

глюк
04.01.2008 18:01

очень орегинально....а кто-нибудь уже пробовал? ну и как?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...