Пирог "гость на пороге"

• горбуша в собственном соку-2 банки
• майонез-250г
• сметана -250г
• яйца-2шт
• мука-6 столовых ложек
• щепотка соли
• щепотка соды
• картофель сырой-2 шт
• луковица средних размеров

Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды,соли, муки. По контистенции оно должно быть как густая сметана.

В форму вылить 1/2 часть теста. Натереть на него сырой картофель на крупной терке.

Равномерно распределить консервы.посыпать нарезанным луком.

Залить второй половиной теста.

В духовке печь 30 мин при 180-200 градусах.

Начинку можно менять по своему желанию на выбор: тушенка, обжаренные грибы, тушеная капуста и т.п.

Блюдо ОЧЕНЬ простое и быстрое в приготовлении и Очень вкусное!Закуска что надо!