Запеканка "Вкуснятина"

Ингредиенты

  • Говядина или свинина вырезка 300-500 гр (можно курицу и даже филе белой рыбы)
  • Картофель 3-5 шт,
  • Грибы шампиньоны (можно консервированные)
  • Лук 1-2 шт,
  • Сыр 200 гр
  • майонез,
  • 50 гр сливочного масла
  • соль, перец.
  • Специи по вкусу

Способ приготовления

Грибы обжарить с луком

В форму выложить слоями:

-картофель порезанный тонкими ломтиками (по диаметру),

-масло сливочное,

-следующим слоем выложить говядину порезанную на тонкие пластины 0,5 - 0,7 мм. Посолить и поперчить, добавить немного воды или бульона.

-грибы предварительно обжаренные с луком,

-посыпать тертым сыром,

-сверху смазать майонезом

Р.S Лучше брать форму с высокими стенками. Я добавляю немного воды или бульона, чтобы запеканка не была сухой. Запекаю в духовке. Сначала протвень желательно закрыть фольгой. Когда блюдо будет почти готово фольгу снять чтобы образовалась румяная корочка..

Попробуйте не пожалеете!!! Мой муж очень доволен!!


5.04.5886104031450151.036
natul"ka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

olgas08011973
olgas08011973
01.11.2007 14:23

Сытно, вкусно

f-1111
f-1111
01.11.2007 15:36

Я понимаю Вашего мужа! 5++

инга_зайонц
инга_зайонц
01.11.2007 15:52

ой ням ням вкуууснотища! а про грибы я вообще забыла...Спасибо за рецептик!

skoslik
skoslik
09.11.2007 22:10

Мясо с картошкой и грбами - классика! Прекрасно!

katrina
katrina
27.12.2007 16:30

Спасибо, попробую!

katrina
katrina
27.12.2007 16:30

Спасибо, попробую!

irina-bachmann
irina-bachmann
05.04.2008 01:16

СПАСИБО,еще написан рецепт уже понравился!

веселая
веселая
21.05.2008 00:20

Отличная запеканка, делаю такуую уже давно, все домашние едят за радость

машенька-84-
машенька-84-
24.05.2008 01:08

так вкусно.5.

natalie
natalie
13.01.2009 04:33

вкусненько и быстро ))

yzi
yzi
19.05.2009 16:13

Всё так АААппетитно, хорошо бы ещё когда увидел,заказал,поел...:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт