Русский грибной салат

Ингредиенты

  • - 150 г маринованных шампиньонов,
  • - 2 картофелины,
  • - 1 луковица,
  • - 100 г свежей капусты,
  • - 1 долька чеснока,
  • - 2 ст. ложки брусники или клюквы,
  • - лимонный сок или лимонная кислота по вкусу

Способ приготовления

Грибы и картофель нарезать ломтиками, лук порубить, капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью.

Измельченные продукты смешать, добавить к ним лимонный сок или раствор лимонной кислоты.

Для украшения салата можно использовать бруснику (свежую либо моченую) или клюкву.


5.04.5135798437050261.017
veka

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elitna
elitna
01.11.2007 12:18

5!и точно -"русский и грибной салат!"

vash
vash
01.11.2007 13:30

А квашеной капусты нельзя сразу добавить вместо свежей? Она с клюквой вообще сочетание прекрасное

olgas08011973
olgas08011973
01.11.2007 13:41

С квашеной капустой будет белорусский салат

f-1111
f-1111
01.11.2007 18:05

Я такой салат делаю дома в Великий пост. Это очень вкусно. А мамик это все ест без масла, просто поливает лимонным соком.Супер!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт