Салат "Вкусняшка"

Ингредиенты

  • 500 г мякоти курицы (лучше всего брать куриные грудки)
  • • 200 г шампиньонов
  • • 2 луковицы
  • • 200 г ветчины
  • • 4-5 картофелин
  • • 4 белка
  • • майонез
  • • маринованный огурчик по желанию
  • • для яиц:
  • • 4 желтка
  • • Три плавленый сырка
  • • чеснок 1-2 зубчика
  • • майонез
  • • зелень мелко нарубить

Способ приготовления

Картофель очистить, промыть, нарезать тонкой соломкой и обжарить в сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Шампиньоны или любые грибы и лук нарезать соломкой и обжарить до готовности. Ветчину нарезать соломкой. Куриное мясо разделить на волокна. Белки яиц натереть на крупной терке. Для приготовления сырных яиц в мисочку выложить плавленый сыр, раздавленный или мелко нарезанный чеснок, желтки. Заправить майонезом и хорошенько перемешать. Добавить свежую мелко нарезанную зелень. Из полученной массы скатать шарики "яйца" и отложить пока в сторону. Все ингредиенты салата, в том числе и обжаренный картофель, перемешать в большой миске, заправить майонезом.

На большое блюдо выложить салатную массу, сформировать из нее гнездо. В получившееся отверстие выложить сырные яйца. Украсить овощами, зеленью.


5.04.4787491742782051.012
marina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tvv
01.11.2007 02:06

Очень симпатично, возьму! 5+

monya167
04.03.2008 22:14

Аппетитно.5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...