Сыр в тесте

Ингредиенты

  • сыр - 500 гр.
  • для теста:
  • 1/2 ст.муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 ст.пива
  • 1 ст.л. слив.масла
  • соль
  • раст масло для жарки

Способ приготовления

Высыпать в миску муку, посолить, влить желток, пиво, размешать.Затем добавить разогретое слив.масло и ввести взбитые в пену белки.Сыр нарезать маленькими кубиками, высыпать в тесто, размешать, чтобы тесто обволокло кусочки. Брать смесь чайной ложкой и опускать в кипящее масло.Когда кусочки поджарятся, вынуть, обсушить на салфетке и подавать в горячем виде.


5.04.5010635294096261.015
servia

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

я бы сказала, сыр в кляре! :)))))

31.10.2007 17:40

Я такой сыр просто обожнюю!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...