салат ,,ЛЕЧО,,

Ингредиенты

  • 1кг моркови, 3кг помидор, 1кг сладкого красного перца, 1кг лука, 2столовые ложки соли
  • МАРИНАД: 200г сахара, 250г 9% уксуса, 300г растительного масла(15столовых ложек)

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи почистить,морковь натереть на терке,остальные овощи порезать кружочками или если нравится мельче.Перед нарезкой помидоры можно очистить от шкурки.Все уложить в эмалированную кастрюлю слоями,посыпая солью.Оставить в прохладном помещении на 8-10 часов или на ночь.

Все для маринада смешать, влить в овощи и поставить на плиту. Варить 15 минут после закипания,иногда помешивая. Горячим разложить по банкам, закатать.Получается очень вкусно!


5.04.5247024072160491.019
elka-07

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina90-60-90

Лечо не закрываю!но очень люблю:) Возьму,может быть надумаю;)За рецептик ПЯТЬ!!!

гетьмановна

Лечо делаю на зиму в приличном количестве ,возьму и ваш ,пригодится .5.

monika55
22.04.2008 02:45

skazite pozalusta ,na skolko banok polu4aetsa eto koli4estvo produktov

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...