Торт "Очарование"

Ингредиенты

  • для бисквитного теста:
  • 6 яиц,1 ст.сахара,1 ст.муки,ванилин
  • для крема:
  • 1 ст.молока,1 ст.сахара,1 ст.л.муки,1 ст.л.крахмала,ванилин,150 гр слив.масла
  • для начинки:
  • 300 гр чернослива, 1 ст.мелко рубленных орехов (обжаренных), орехи можно брать любые

Способ приготовления

Тесто:белки отделить от желтков.Белки взбить с сахаром миксером, затем добавить желтки.Хорошо взбить, осторожно добавить муку с ванилином.Тесто вылить в смаз.форму и выпечь 30 мин. при 180"С.Бисквит остудить, разрезать на два коржа.

Крем:Муку, крахмал и сахар перемешать, добавить теплое молоко и поставить на огонь варить. Все время помешивать.Как только закипит, снять с огня, добавить ванилин, остудить.Масло слив. взбить и взбивая дальше добавить остывший крем.

Начинка: Чернослив предварительно замочить в кипятке, отделить от косточек, мелко нарезать.

Крем, чернослив и орехи соединить вместе. Одной половиной намазать нижний слой бисквита, другой намазать торт сверху.Верх можно присыпать шоколадной крошкой или орешками.


5.04.5135798437050261.017
servia

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

фасоль
фасоль
29.10.2007 15:15

5. Замечательный тортик! А крем какой вкусный!..))

vasilina
vasilina
29.10.2007 15:57

Очень интересненький рецептик! 5

choly
choly
29.10.2007 15:58

Хочется на эту вкусность посмотреть!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт