Торт с безэ

Ингредиенты

  • Безэ: 7 белков + 0,5кг сахара.
  • Крем: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 шоколадка с орехами, кофе, 3 ст.л. муки, 200г масла.
  • 0,5л сметаны 1 стакан сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить 7 белков с 0,5кг сахара. Сахар добавлять по 1 ч.л. Испечь безэ при умеренной температуре.

Готовим крем: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 шоколадка с орехами (поломать на кусочки),50г крепкого кофе, 3 ст.л. муки поставить на водяную баню и, постоянно помешивая, довести до кипения. Потом снять крем, слегка остудить и еще в горячий положить 200г мягкого масла и массу взбить.

Безэ выложить шарами, между ними - крем. Сверху залить сметаной взбитой с сахаром(0,5л сметаны + 1 стакан сахара).


5.04.4700480365792411.011
annita27

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
abljabra
27.10.2007 21:39

надо будет попробовать Спасибо! 5

tvv
27.10.2007 21:46

И я попробую, 5

mara
03.12.2007 00:12

Я тоже 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...