Кальмары фаршированные от fomion

Приготовьте восхитительные кальмары фаршированные филе, грибами и перцем! Идеально с отварным рисом и майонезом. Простой и вкусный гарнир для любого стола!

Фото к рецепту: Кальмары фаршированные

Ингредиенты

  • филе кальмаров в виде перчиков (лучше розовые), рук репчатый, яйца куриные, грибы, масло растительное, майонез, для гарнира - отварной рис, сладкий болгарский перец

Пищевая ценность

Калории: 662.0 ккал
Белки: 42.0 г
Жиры: 38.0 г
Углеводы: 45.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить филе кальмара, сварить яйца, лук обжарить в масле до прозрачности. Яйца порубить мелко, смешать с луком и отварными грибами (лучше шампиньонами), посолить, поперчить черным душистым перцем, нафаршировать смесью кальмары. В форму для запекания выложить рис, смешанный с нарезанным соломкой сладким перцем, растительным маслом и специями (лучше всего шафран), сверху уложить нафаршированные кальмары, залить майонезом и запечь в духовке. Красиво смотреть и вкусно есть!

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от точных размеров и марок продуктов.

Ингредиенты:

  • Филе кальмаров в виде перчиков (примерно 150 г)
  • Рук репчатый (порция около 50 г)
  • Яйца куриные (2 шт. — примерно 100 г)
  • Грибы (шампиньоны, 100 г)
  • Масло растительное (1 ст. л. — 15 г)
  • Майонез (примерно 1 ст. л. — 15 г)
  • Отварной рис (100 г)
  • Болгарский перец сладкий (примерно 50 г)

Расчет (на одну порцию, приблизительно):

1. Филе кальмаров (150 г)

  • Калории: 70 ккал/100 г → 105 ккал
  • Белки: 13 г/100 г → 19.5 г
  • Жиры: 1 г/100 г → 1.5 г
  • Углеводы: 2 г/100 г → 3 г

2. Рук репчатый (50 г)

  • Калории: 41 ккал/100 г → 20.5 ккал
  • Белки: 1.4 г → 0.7 г
  • Жиры: 0.2 г → 0.1 г
  • Углеводы: 9 г → 4.5 г

3. Яйца куриные (2 шт., 100 г)

  • Калории: 155 ккал/100 г → 155 ккал
  • Белки: 13 г → 13 г
  • Жиры: 11 г → 11 г
  • Углеводы: 1.1 г → 1.1 г

4. Грибы (100 г)

  • Калории: 22 ккал/100 г → 22 ккал
  • Белки: 3 g → 3 г
  • Жиры: 0.3 г → 0.3 г
  • Углеводы: 3 g → 3 г

5. Масло растительное (1 ст. л., 15 г)

  • Калории: 120 ккал/15 г
  • Жиры: 14 г

6. Майонез (15 г)

  • Калории: 100 ккал/15 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 1 г
  • Белки: 1 г

7. Отварной рис (100 г)

  • Калории: 130 ккал
  • Белки: 2.4 г
  • Жиры: 0.3 г
  • Углеводы: 28 г

8. Болгарский перец (50 г)

  • Калории: 20 ккал/100 г → 10 ккал
  • Белки: 0.9 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 4 г

Итог по БЖУ и калорийности:

ПунктКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Кальмары10519.51.53
Репчатый лук20.50.70.14.5
Яйца15513111.1
Грибы2230.33
Масло растительное1200140
Майонез1001101
Отварной рис1302.40.328
Болгарский перец100.90.24
Всего662.541.537.744.6

Итоговая энергетическая ценность:

  • Калории: около 662 ккал
  • Белки: примерно 42 г
  • Жиры: примерно 38 г
  • Углеводы: около 45 г

Если нужно скорректировать порции или состав, скажите — я сделаю перерасчет!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru