Гуляш без заморочек.

Ингредиенты

  • Говядина (на 1 кг)
  • лук - 2 крупных головки,
  • морковь - 1 средняя,
  • мука (рисовая,кукурузная,можно и пшеничную)- 100 г.
  • специи: чаман,хмели-сунели,смесь свежемолотых перцев,можно готовую из магазина для говядины.
  • Рукав для запекания.

Способ приготовления

Продолжаю хвалебные песни рукаву для запекания.

Все знают,сколько требует внимания и терпения приготовление гуляша. Есть простой способ.Пока готовится этот гуляш,я успеваю приготовить все остальное,обед из 3-4 блюд.

Итак: свежее мясо помыть,обсушить,порезать.В миске смешиваем мясо,лук,морковь,специи,муку.Закрываем один конец рукава и складываем содержимое миски в этот мешок.закрыть 2-й конец.В духовку на час,если не уверены в молодости мяса,то на 1,5.Духовку разогревать не надо,т.к. при постепенном прогреве мясо выделяет сок и он впитывается мукой,получается готовый соус.Все тушится в собственном соку,без лишнего жира. В приготовлении гуляша из печени все то же самое,только еще + сметана.

Вкуснота+польза+на кухне чисто!


5.04.5598421958998371.027
мэллав

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

надин
надин
26.10.2007 18:29

отличное решение, быстро и просто! а главное полезно! 5!!!

kuril4ik
kuril4ik
26.10.2007 18:30

Нравится готовить в руковах и пакетах для запекания-чистота и посуду отдирать не надо! Готовка превращается в праздник! Рецепт беру в копилку. 5

 dafna44
dafna44
26.10.2007 18:31

Действительно вкусно,быстро и удобно!

натаха
натаха
26.10.2007 18:37

Замечательно!!! 5!

skoslik
skoslik
26.10.2007 18:38

Превосходно! Спасибо за рецепт! Забираю к себе.

alisha
alisha
26.10.2007 18:41

Оригинальный подход,надо обязательно попробовать так сделать!

шерон
шерон
26.10.2007 18:46

Класс!Забираю!5!

аглая
аглая
26.10.2007 18:50

Интересная мысль, целые куски мяса запекала, а вот порезанное нет.5!

jjak
jjak
26.10.2007 19:17

Во!!! Очень удобно, а то надоела эта возня.;))Воспользуюсь.

maresya
maresya
26.10.2007 19:21

Я тоже всегда ЗА рукав!!! 5

anezka
anezka
26.10.2007 19:28

Как раз, для меня.5

tusyka55
tusyka55
26.10.2007 19:40

И для меня, но хочу уточнить, в совсем холодную духовку ставим и до какой температуры доводим? 5!

lyubmarina
lyubmarina
27.10.2007 00:17

Спасибо за хороший репцепт!

француженка
француженка
27.10.2007 13:48

Хорошая идея! Спасибо!

veka
veka
28.10.2007 15:48

забираю--

begi
begi
09.12.2007 11:31

Замечательный рецепт,только 5

mastersex2007
mastersex2007
23.12.2007 22:22

Очень интересно))

svetochk@
svetochk@
11.02.2008 10:34

Забираю, забираю, забираю!!!!!!! Ищу гуляш, у обжорки понравился, а ваш вообще супер! МОЁЁЁЁЁЁЁЁЁ! Рукав люблю, духовку люблю. Да здравствует простой гуляш!

натаха
натаха
22.04.2008 15:13

Большое спасибо за рецепт! Сделала, добавила еще мороженую овощную смесь прямо из морозилки (только нужно брать ту, что без капусты). Получилось отлично! Для занятых, особенно работающих кулинаров - просто палочка-выручалочка. Быстро, просто, вкусно! :)

оксана nsk
оксана nsk
27.03.2011 19:29

О-о-о-чень вкусно! Спасибо за рецепт. Я вот еще водички добавила в рукав за 15 минут до конца, т.к. подиспарился собственный сок уже да и любим мы, когда подливчик прям полить можно :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт