Американский пирог

Ингредиенты

  • 300г готового песочного теста
  • 500г мякоти тыквы
  • 3 яйца
  • 100г сахара
  • 120г сливок
  • по1/2ч.лож.соли,корицы и мускатного ореха

Пошаговый рецепт приготовления

Мякоть тыквы порезать на кубики и запекать в духовки до мягкости.Остудив взбить тыкву в комбайне до пюре,подмешать взбитые яйца,сахар,сливки,соль и пряности.Выложить готовое песочное тесто в низкую круглую форму и аккуратными движениями распределить его по форме,включая бортики. Выпекать при температуре 200град.около 10 мин.Убавить темп. в духовке до 190грд. и вылить на корж готовую тыквенную смесь. Запекать в духовке еще 40-50 мин.Начинка должна затвердеть,но не потрескаться.Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.


5.04.4700480365792411.011
kolova

Кухня: Американская

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alisha
26.10.2007 18:12

вкусно!

yelenaishchuk

Да, это же тыквенный пай! Очень вкусно! Он у нас очень популярен!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...