"картофельные биточки с грибным соусом"

Ингредиенты

  • смотрите в рецепте

Пошаговый рецепт приготовления

Картошечку (грамм 500)чистим и ставим вариться.

Большую головку лука меленько решем(очень меленько)и обжариваем на раст.маслице да медно-золотистого цвета.После того,как половинка "уйдет" в картошку,в оставшийся лучек выкладываем очень мелко порезанный шампиньены(у меня обычно мороженные,делаю "захват" горсти 3-4 ).Сбрызнуть соевым соусом и соль+специи (какие любите).Под крышкой ужариваем до "золота",потом добавляю соус(сметана 2ст.лж+майонез2 ст.лж+зубчик чеснока (раздавленный)+укропчик (мелко).Всего несколько минут,чтобы сметана не свернулась.

Отварной картофель слить и подсушить в кастрюльке,снять с огня и ,добавив сл.масла 2 ст.лж,мнем в однородное пюре +половину жаренного лука+одно яйцо+2 ст.лж муки,перчим густо и посыпаем сыром (100 г на крупной терке).Энергично замешиваем.

Формируем в маленькие котлетки(плоские),валяем в сухарях и на сковородочку обжаривать до румяного выда.

На тарелочку выкладываем горячие и румяные,сверху поливаем "грибочками".ГОТОВО!

(Быстро+Вкусно)

Приятного Вам и будем здоровы.

С Уважением.


5.04.6040254711277411.042
лада

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
015704141

Это должно быть вкусно-вкусно!

корнев

Вкусно, как всегда!

jelena_73

оппетитно.5

rezept
26.10.2007 14:59

Дети не любят картофель, а муж только её уважает- может такой вариантик поможет.Спасибо.

марусёк

вкуснятинка!

elitna
26.10.2007 15:06

грибочки и картошечка...а тем более быстро! ууууу...Классно! ещё 100 грамм бы!

лада
26.10.2007 15:13

100 граммЧИКОВ,да в такой теплой компании... Да с УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!С Уважением.

belochka5

ООООООООО, это то, что я люблю очень, очень!!! Браво! 5+++++

skoslik
26.10.2007 15:58

Вкусненько!Спасибо!

alisha
26.10.2007 16:54

класс!Вам5

bart
27.10.2007 02:09

здорово!Даже придя с работы не поленилась,сделала.Вкуснота!Люблю картошечку,как и вся моя семья.Спасибо.

zooz
12.11.2007 06:55

Вот это по нашему :) 5!

alice_catty

отлично!

irina90-60-90

И картошечка;)И любимые грибочки;) конечно 5!

veka
30.01.2008 16:15

отлично 5

molli 5
17.02.2008 03:26

с грибочками это мммммм...........55555555555555

elena_110

Это очень вкусно!5

marusja
05.03.2008 22:14

надо попробовать. 5!

n-denisova

Как в детстве.... 5555555555555

apfel
19.05.2008 03:28

отлично 5

vicus
05.06.2008 23:32

какой хороший рецептик, спасибо- 5+!

inga69
07.12.2008 16:54

ууууууу!!!!!1вкуснятина555555++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!

inga69
07.12.2008 19:35

cyper!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты